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中国非物质文化遗产中心原主任连辑:茶文化发端于中国 走向世界
2023-11-17 18:16:28? 卢金福?来源:东南网  责任编辑:陈娜

中国非物质文化遗产中心原主任连辑发言。东南网记者 卢金福 摄

东南网11月16日讯(本网记者 卢金福)15日,在南平武夷山出席2023年(第四届)海丝茶文化论坛的中国非物质文化遗产中心原主任连辑表示,茶文化发端于中国,走向世界,形成在国内多元一体的文化形态,国际上一体多元的文化形态。

据了解,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”于去年11月,被成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。我国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册,居世界第一。

“这次申遗成功实至名归。”连辑表示,中国茶文化有着四五千年的历史,由中国人几千年产茶、品茶、生产生活的物质基础和究茶悟茶的精神积淀滋养而成。

他在解释“茶文化在国内多元一体元”时表示,此次申遗共涉及15个省(区、市)的44个国家级非遗代表性项目,充分展示了中国不同地域、不同物候条件、不同历史背景、不同文化样式,以及不同民间风俗下丰富多彩的茶文化,最终融合在一起,代表国家统一的茶文化,成为中国优秀传统文化重要的一部分。

“国际上一体多元,一体是源,多元是流。”连辑表示,中国的共性茶文化,走向了世界各地,在世界各地发育,结合世界各地的历史文化、物候、生产生活,衍生出世界各国各具特色的个性茶文化。

“比如英国的下午茶、日本茶道、韩国茶礼、俄罗斯甜茶、蒙古国奶茶、马来西亚拉茶、新加坡肉骨茶、斯里兰卡锡兰红茶、西非薄荷茶、大洋洲红奶茶等,中国共性的茶文化变成国际多元的茶文化。”连辑表示,中国茶技艺习俗列入非遗,让中国的茶文化变成了人类文明的组成部分,人类共同的遗产。福建是中国最大的产茶省,也是茶种类最多的省份,此次论坛的举办,很好地把茶文化用中国的故事、国际化的语言向全世界讲述。